ストレスは身体から！？ストレスに強くなる食事術！
こんにちは、やましたです！
ストレスは「対人関係をなんとかすれば・・ 」って方も多いと思います
しかし、メンタルが弱くなるのは日頃の食事にも原因がありました
今回はそんな、なぜ食事でメンタルが弱くなるのか、メンタルを強くするおすすめの食事法なども紹介していこうと思います
ストレスの根本的な原因のひとつとして、「栄養のかたより」があります
不摂生な食事で栄養のバランスが悪くなり、そのせいでメンタルが打たれ弱くなってしまう現象です
例えば、ハンバーガーなどのファストフードばかり食べているのと、野菜を多く採る健康的な食事とでは、健康的な食事のほうが心にも身体にも良さそうじゃないですか？
まさに、そのイメージ通りで、実際の研究でも健康的な食事をしている人のほうが格段にストレスに強いことが分かってきています
2016年の研究で「地中海式の食事はどこまでメンタルにいいのか」を調べる大規模な実験を行いました
結果は驚くべきもので、地中海式の料理を食べ続けた者は、国や年齢、性別に関係なく脳の機能が大幅にアップ
全員がストレスに強いメンタルになり、さらに集中力や記憶力も向上したのです
健康的な食事をすることは、あらゆる人に効果があります
ストレスを抱えている人は、他のストレス解消法といっしょに取り組んでみてはいかがでしょうか
なぜ、栄養バランスの悪い食事をしているとメンタルが弱くなるのかは、完全には解明されてはいません
今のところ有力なのは「酸化ストレスが脳へダメージを与える」という説です
体内が酸化する原因は活性酸素にあります
サラダ油などの精製油は酸化ダメージを受けやすく、製造の過程で大量の活性酸素が発生します
そんな油で作った揚げ物やファストフードなどを食べると、体内に大量の活性酸素を取り入れることになります
そうなると、細胞の老化を招くだけでなく、メンタルまで弱くなってしまうことになるのです
この問題を解決するためにも、ライフスタイルを見直し、食事による脳機能の低下を食い止めなければ、メンタルはいつまでも強くなれないのです
食生活を変えるのは大変なことですが、老化防止にもなると考えると、見返りはとても大きいです
もし、不摂生な食事をしているようなら、若さを保ちストレスに強くなるためにも、一度見直してみてはいかがでしょうか
・ 3ヶ月でメンタルが強くなる食事術
最近、地中海式ダイエットなどでも有名な、地中海式の食事
今回はメンタルを強くするための食事法として改良されたものを紹介します
この食事法は「SMILES(スマイルズ)」といい
うつ病に苦しむ男女に12週間にわたり、この食事法を取り入れてもらったところ、この食事法を取り入れたグループはうつ病の症状が3割も改善しました
「生きるのが辛い」と思ってた人たちが、食事を変えるだけで「生きていこう」と思えるまでなったのです
・全粒粉のパンやパスタ：パンなら6枚程度、パスタなら300~480g
・野菜：1日に握りこぶし6個分くらい
・フルーツ：1日に野球のボール程度の大きさのものを３つ
・豆類：1週間に180gくらい
・ナッツ：1日に手のひらに乗るくらい
・魚：最低でも週に120g以上
・脂肪の少ない牛肉、豚肉：週に200gくらい
・鶏肉：週に150gくらい
・卵：週に6個
・オリーブオイル：1日に大さじ3杯
・乳製品：牛乳やヨーグルトは1日に480mlくらい
基本的には、いつもより野菜の量を増やして、魚と肉も意識して食べることを心がけていればOK！
全粒粉のパスタなどは玄米や食物繊維の多いサツマイモなどを主食にしても良いと思います
ストレス対策として食事をする場合は、あまりカロリーのことは気にせず、好きなだけ食べてください！
食事の量も制限すると、逆にストレスがたまってしまうので注意してくださいね！
この「SMILES」で心が強くなるのは、ジャンクフードやお酒を減らして、脳へのダメージが軽減するのが第一です
それと同時に、ビタミンやミネラル、必須アミノ酸を多く身体に取り入れることで、頭の働きが良くなるのも大きなメリットのひとつです
ジャンクフードをやめて、野菜と魚を増やすことで、3ヶ月で強いメンタルに生まれ変われます！
合わせて食べたい発酵食品
納豆、キムチ、ヨーグルト日本でも広く親しまれている発酵食品
お腹の調子を整えるために、ヨーグルトを食べてる人も多いのではないでしょうか
そんな、発酵食品がメンタルの改善にも効果があるということが分かってきたんです！
脳と腸には密接な関係があり、発酵食品を食べて、腸内環境を整えることで脳が健康的になっていくのです
そして、この腸内の細菌の活動を良くするためにも、現代人に足りていないと言われる食物繊維をしっかり摂取しなければいけませんね！
健康な食事が、健康な心と身体をつくる
現代はいろいろな食べ物であふれているので、栄養のバランスが崩れがち
「身体や心が弱ってるな」と感じたら、日本の昔ながらの料理に戻してみてはいかがでしょうか
日本の伝統料理も魚や野菜などバランス良くとれるので、それだけでもうつ病のリスクを減らしてくれます
健康診断などで結果が良くなかった人は、食事から見直してみてるのがおすすめです！
今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございました！！
